<![CDATA[蜗居的猫]]> http://www.vivy363.net/ zh-cn PBlog2 v2.4 蜗居的猫 http://www.vivy363.net/images/logos.gif http://www.vivy363.net/ 蜗居的猫 http://www.vivy363.net/article.asp?id=230 <![CDATA[《花吃了那女孩》]]> hong363@163.com(Vivy) Wed,20 Aug 2008 17:22:56 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=230 写东西，大多因为不开心，或者很开心，为了纪念
现在，没有不开心，也没有很开心，而且，害怕纪念。所以，博客空白了很久……

今天琳琳生日，祝她幸福快乐。
她总说，她觉得幸福是不属于她的，我一直告诉她，只是时间问题，我们都会幸福的。
还经常讨论在学校看的《蝴蝶》，呵呵，很美，很暧昧
今天看到了《花吃了那女孩 》所以推荐下。


原声带 点这里

中文片名：花吃了那女孩
英文片名：Candy Rain
国家地区：台湾
影片类型：剧情 爱情
上映时间：2008年06月06日  
导 演：陈宏一
主 演：林嘉欣 王心凌 许安安 路嘉欣 陈泱瑾 辛佳颖 张榕容 魏如萱 吴立琪 高伊玲

剧情
四段女女爱情喜剧，真人真事真情改编。如果南国冰封了，她还是爱她；看不见攻击的城市里，她决定爱她；梦见相反的梦，她一定是爱上她；像花吃了女生那样，她们会相爱到永远……爱情存在的形式有哪几种？1.在一起很快乐。2.在一起不快乐。3.不在一起很快乐。4.不在一起不快乐。5.以上皆是。单选还是复选还是无可选？


剧情 ：
爱情存在的形式有哪几种？
在一起很快乐。
在一起不快乐。
不在一起很快乐。
不在一起不快乐。
以上皆是。单选还是复选还是无可选？
四段小故事，都发生在台北一座老旧公寓里，公寓里的恋人都会收到一份寄给Candy Rain的无名包裹……

NO.1〈如果南国冰封了〉
小捷(辛佳颖饰)感情纤细而没有主见，高中刚毕业便与男友分手，就在此时遇见高中同学小Pon(陈泱瑾饰)，小Pon仿如阳光的笑容和帅气以及百般温柔，让不知如何是好的小捷顿时找到生活及感情的依赖对象，两人开始恋人般的同居生活。
可小捷对于两人的关系百般顾忌，亦不愿在朋友面前坦然表露，让从不怀疑或隐瞒自己性向的小Pon再不能忍受，两人终于为此吵起来，小捷泪眼离开，坐上火车回到家乡……

NO.2 〈看不见攻击的城市〉
完美主义者U(张榕容饰)是个有洁癖、做事一丝不苟、害羞及思想怪异的餐厅厨师，对于爱情的渴望往往利用虚拟的幻想代替实际的触碰，从来不主动认识喜爱的人，网上交友成为唯一满足渴望的出口。透过网络她认识了林铭(魏如萱饰)。林铭是个对自己工作和外型充满自信的编辑，喜欢年纪比自己少的情人，认为如此她才可以掌握爱情也像掌握工作一样。她俩每次约会，林铭总要掌握所有约会细节，U慢慢无法忍受林铭的大女人姿态，决定离开，同时思考着自己到底渴求什么……

NO.3〈梦见相反的梦〉
Summer(高伊玲饰)是位美丽动人的女子，把爱情与婚姻看作两回事的新时代女性，既感性又理智，一方面轰轰烈烈的爱着Spancer(吴立琪饰)，另一方面又提醒自己要完成结婚生子的家庭责任与义务，总是热情的爱，冷静的决定。Spancer的世界则很单纯，就是全心全意地爱着Summer。但是除了给予Summer用不完的爱，却从不敢主动要求心所向往的渴望，对自己的爱总是有一种无以名的自卑；也因此对Summer的来去，都显得无力及懦弱。两人热恋3年后分手，相约10年后等Summer尽完结婚生子义务后再聚首。
3年后，Summer带着女儿与Spancer重聚，两人打算重谱恋曲，不料，Spancer的丈夫(莫子仪饰)突然现身，三人遂陷入尴尬的三角关系……

NO.4〈像花吃了女生那样〉
Ricky(林嘉欣饰)是位速递员，这大抵跟她处理爱情的方式一样，来得快也去得快。花心的她最不擅长处理已失去爱的感情，每次都把分手搞得一团糟，因此前度情人总是缠扰不休。她的情感世界由是充满暴力，总是在遗弃和被遗弃、打人和挨打之间渡过。
Ricky的现任女友(王心凌饰)是个任性又爱撒娇的可爱女孩，爱好穿荧光色的衣物，彷佛恨不得全世界的眼光都专注在她身上。对于爱情具有强烈的占有欲，只要Ricky的目光稍稍不在她身上，就即饱以拳脚。似乎透过肢体激烈的碰触，才感到爱情的真实存在，“爱得强烈才会痛到深刻”是她独创的爱情道理。 ]]> http://www.vivy363.net/article.asp?id=229 <![CDATA[南瓜烧肉]]> hong363@163.com(Vivy) Sat,16 Aug 2008 23:18:33 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=229
在公司吃了阿姨烧的 南瓜烧肉~~~嗲~~~~南瓜超级好吃！
回来自己改良了下^_^
鉴于小V和徐阿姨都8太喜欢酱油，所以V决定还是用北方的炒糖法代替上海的浓油赤酱

【原料】：南瓜半个，五花肉半斤
【调料】：生姜片少许，料酒，糖，盐 （八角、桂皮看个人喜好了）
【做法】
1).  五花肉切块，洗干净备用，南瓜去子，切块
2).  在锅中倒入适量油，烧制7分热，放入糖（2-3调羹）。糖炒到起沫，将准备好的肉一块块慢慢放入油锅。——这步就是炒糖色啦！
3).  肉肉基本上色后（变成暗红色），可以加入料酒，盐，加适量的水，盖锅大火烧开，小火炖烂为止（大火10分钟，小火不少于25分钟）。——到这个步骤，其实就是红烧肉了^_^
4).  南瓜放进去，不要扁炒，稍微搅拌一下，盖锅，中火炖10分钟，改小火炖10分钟，起锅

【备注】
1). 南瓜的甜度不等，糖先少放一点，到最后起锅的时候再尝一下，可以适量增加糖份。
2). 南瓜酥了不要反复扁炒，容易碎，稍微搅拌即可]]> http://www.vivy363.net/article.asp?id=228 <![CDATA[女人Vs.女人]]> hong363@163.com(Vivy) Mon,11 Aug 2008 13:38:06 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=228
似乎所有文章中，都是聪明能干又漂亮的女人被放弃，

取而代之或者战胜她们的都是那些平凡又普通的柔弱女性。

以前想到的原因是男人不懂得珍惜。
还有就是弱者容易得到更多保护，男人喜欢保护弱者。
最近想出来新的理由，聪明能干的美女们，太自负了，太拿自己当盘菜了，凡事太淡定了。

这种感觉，其实很让人讨厌。
仙女从来是用来观看，而不是用来陪伴的。

孤独的花朵
袁泉MM唱的，聪明淡然又自负的女人
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有时候
人群越喧哗
因此每个人 孤单越是放大
城市里 像拥挤海洋
人越多 寂寞越开花
每朵孤独的花
说私秘密的话
但谁都不愿意
先去倾听对方
每朵孤独的花
距离另一朵花
虽如此的靠近
却感觉隔天涯
哈~啊~啊
有时候
说出心里话
又害怕 得不到人回答
博客里 谁自说自话
连接上 虚构的神话
每朵孤独的花
说私秘密的话
但谁都不愿意
先去倾听对方
每朵孤独的花
距离另一朵花
虽如此的靠近
却感觉隔天涯
]]> http://www.vivy363.net/article.asp?id=227 <![CDATA[今日奥运，昨日七夕]]> hong363@163.com(Vivy) Fri,08 Aug 2008 16:10:52 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=227 Love like you've never been hurt
Sing like no one is listening
Work like you don't need the money
Live life every day as if it were your last

这个是妇女叶子昨天送给我的话
可，我不是圣人，很难做到
不是因为计较就不快乐，有比较才有进步，适当的为自己争取也不是怀事吧
人，复杂的动物，发现有些事情，是很难和别人说清楚的，真正的酸甜苦辣，只有自己最清楚

感动——很遥远的词语，不记得上次感动是在什么时候。
被要求的感动真的还会是感动么？
妈妈说，要来吃的糖不甜，同样，要来的感动也感动不起来了……]]> http://www.vivy363.net/article.asp?id=226 <![CDATA[透支幸福]]> hong363@163.com(Vivy) Thu,24 Jul 2008 00:06:48 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=226 也不知道，我现在是幸福还是什么
只是在琳说这句话的时候，我心里很难过，很心疼她

我们乐死不疲的讨论着彼此在乎的人，却不知道，这种在乎是否会让我们幸福
两个女人的决绝
一个是为了曾经的爱今天的习惯，一个是赌未来

我们都不确定，未来会如何，于是免不了的担心、伤心涌上心头。

我希望的，只是安静的幸福，珍惜平淡的生活，就是这种要求，在闹世看来，似乎是奢求
或许对事情，我们有着80后年轻人的野心，也同样，也希望能拥有有着所有女人所一直期待的臂膀，可，找个正确的人，过生活，怎么就这么难呢?

我们都给了自己半年的时间，半年，去对人好，至于结果，只有老天知道。

不知道为什么，忽然绝对时间没那么紧迫了，刚毕业时候的锋芒也逐渐在退去，说不上是混日子，还是从容了……]]> http://www.vivy363.net/article.asp?id=225 <![CDATA[上海各区域最理想的聚会场所]]> hong363@163.com(Vivy) Wed,16 Jul 2008 14:05:28 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=225 静安区

聚会地点：吴江路步行街 避风塘（靠近南京路、石门路）  

消费水平：18元畅饮  
服务质量：一般般（请服务员取饮料，至少大喊3次以上，才有反应）  
餐饮范围：饮料、套餐（需另行支付费用，口味一般，能吃饱而已）  

安静程度：极其吵闹、繁杂（细语聊天的朋友千万不要去）  

桌椅舒适程度：适合4人的牌局，6人位置稍显紧张  

特色：有一单间玻璃房，有一个可以坐10人的大圆桌，可以关上门，隔离外面的嘈音， 别有天地，特别适合多人聚神酣战。  

主要交通：地铁2号线，南京路沿线公交车（交通尚可）  

个人推荐：2.5星（满分5星）  

  

  

聚会区域：杨浦区 近五角场  

聚会地点：意大利西西里餐厅Mister Pizza（国定路大学城书店旁）  

消费水平：人均吃饱25元左右，吃好50元足已（Pizza18-25元/只，冰柠檬茶5元/杯；不

比必胜客差）  

服务质量：较好（不是很精致体贴的那种服务，但氛围还是挺随意自在的）  

餐饮范围：匹萨，意大利面，沙拉，浓汤，饮料，套餐  

安静程度：周末较吵闹，留学生去那里聚会的较多  

桌椅舒适程度：适合4人的牌局，人多有时可以3-4张桌子拼起来  

特色： 桌球免费；停车场免费  

主要交通：我因为老是骑车或走过去的，不是很清楚；反正到了复旦后走5分钟就到了。  

个人推荐：4.5星（满分5星）  

  

  

聚会区域：杨浦区 复旦边上

聚会地点：夏朵 Chateau（法语“城堡，酒庄”的意思，本身也是种葡萄酒）  

具体地址：政民路301号，近国定路 （离Mister Pizza很近）  

店家电话：65112276  

消费水平：不廉价，也不昂贵（正餐20元，最贵的西式套餐62元，咖啡18元可半价续杯

）  

服务质量：不详，想来应该不错的  

餐饮范围：西餐，中式简餐，咖啡  

重点推荐：夏朵的咖啡豆由老板亲自挑选，夏朵的咖啡情绪绝对不会比星巴克低落，错

过了可惜。  

安静程度：有背景音乐，气氛平静和缓  

装修风格：欧洲乡村风格，四处是木制的柜子，别致的台灯和绿色的植物  

特色： 一幢奶黄色的3层楼房子；没有热烈的商业气氛。 一楼由玻璃幕墙围起，白天阳

光洒满地。 二楼散置着各色的沙发和座榻，还有缭绕的轻纱布幔，分割自然的独立空间

；情人絮语，朋友聊天，或学习办公，都可以找到理想的位置。三楼适合聚会。右边象

是家里的客厅，左边则是个小小的放映厅，属于小范围的电影沙龙。  

主要交通：和Mister Pizza一样，反正到了复旦后走5分钟就到了。  

个人推荐：4星（满分5星），我一直没机会去，很想去啊！  

  

  

A、异国风情型酒吧

  

一、轮回（Y.Y Club）  

简介：Y.Y的门面并不起眼，沿着小小的楼梯上去，推开木门，来到另一个世界。木墙壁

，皮面的木椅，暗红的墙壁，昏黄的灯光。恍惚间，戴礼帽的绅士举起手杖向你致意…

…  

地址：上海市南昌路125号瑞金路  

交通：41路瑞金路站  

电话：（021）64664098 时间：12：00－凌晨4：00  

亮点：法国小吃、意大利音乐、十八世纪伦敦的布置  

容量：20人 价格：人均/饮料 30元 人均/餐饮150元  

  

  

二、百岚美式墨西哥餐厅  

简介：百岚有自己的T-shirt、hat、点歌器、专门的掷镖台。总之，百岚是一个值得你

来一次，值得你来第二次，值得你再来，值得你记住的地方。  

地址：上海市巨鹿路895-897号常熟路  

交通：15路常熟路站  

电话：（021）64667788＊8003 时间：11：00－24：00  

亮点：墨西哥式布置，有骨头装饰，后花园。  

容量：内间30人，吧台8人，花园120人  

  

  



三、Joy Pub  

简介：一推开Joy PUB沉重的大门，就看到块完整的狐皮，如果以为这是一个原始风味的

小酒吧，那么你就错了。想知道真实情况吗？拉个小妞，放马过来吧。  

地址：上海市赤峰路194号同济大学附近  

交通：123、115路密云路站  

电话：（021）65988104 时间：全天  

亮点：每周三到六有知名乐队现场演奏  

容量：200人 价格：20(RMB) 人均消费  

  

  

四、宝莱纳酒吧（Paulaner Brāuhaus）  

简介：Paulaner突破传统酿酒技术，不经高温，不破坏酵母，所酿制的生啤风味极佳益

于健康。啤酒餐厅里客人同时可以清楚地看到啤酒的制造过程。  

地址：上海市汾阳路150号  

交通：42、45路汾阳路站  

电话：（021）64745700 时间：平日17：00－凌晨2：00 周日11：30－凌晨2：00  

亮点：上海最著名的德式酒吧  

容量：1200人 价格：70(RMB) 人均消费  

  

  

五、marshall

简介：酒吧里整日回旋着欧美怀旧的金曲，异国风情十足。主人是两位女士，她们热情

率朗，朋友众多，颇有古时孟尝君交友遍天下的豪迈之风。  

地址：上海市太原路160号太原别墅内  

交通：42、96、43路太原路站  

电话：（021）64712655 时间：07：00－凌晨2：00  

亮点：长岛冰茶基尾酒（自制）  

容量：20人 价格：30(RMB) 人均消费  

  

  

六、上海哈雷酒吧（哈雷俱乐部）

简介：这儿号称亚洲最大的酒吧，但至少是集SCD广场、KTV包房、音乐吧、桌球、餐饮

小吃、超大银幕投放、情侣雅座为一体的超大型酒吧。  

地址：上海市江苏北路30号三楼长宁路  

交通：44、62路长宁路口下  

电话：（021）62101996 时间：全天  

亮点：除了大还是大  

容量：800人 价格：35(RMB) 人均消费  

  

  

七、运通豪士（LANDHAUS）  

简介：厨师来自宝莱纳，烹饪的是巴伐利亚食物。当你坐在后花园的露天阳台，看着星

空，喝着啤酒时，所有的感觉都凝成一个"惬"字。  

地址：上海市东平路5号A座衡山路  

交通：02、15、49、93、96路衡山路站  

电话：（021）64737296 时间：10：00－凌晨2：00  

亮点：露天阳台  

容量：100人 价格：40(RMB) 人均消费  

  

  

八、马龙美式

简介：这里有有现场乐队表演，有十二台电视机同时播放新闻、体育节目。音乐根据时

间段的区别播放古典的或摇滚的。  

地址：上海市铜仁路255号南京西路  

交通：20、21、37路公共汽车铜仁路下  

电话：（021）62472400 时间：平日11：30－01：00 周日11：30－02：00  

亮点：十分随便  

容量：150人 价格：30(RMB) 人均消费  

  

  

  

B、放松型酒吧

  

一、 dkd（酒吧）  

简介：银色外表，金属与皮料的搭配！喜欢猎奇的人可以一试，那里还有加拿大的DJ。  

地址：上海市茂名南路172号永嘉路  

交通：17、24路复兴中路站  

电话：（021）64737988 时间：18：00－凌晨3：00  

亮点 ：适合疯狂。  

  

  

二、滚石音乐餐厅  

简介：滚石的名字已经说明了一切  

地址：上海市淮海中路438号 3F 老重庆中路  

交通：920、926路，地铁陕西路站  

电话：（021）53821032 时间：11：00－凌晨3：00  

亮点：强劲摇滚  

容量：120人 价格：40(RMB) 人均消费  

  

  

三、Judy's Too  

简介：红色的外墙，入口处大大的白礼帽标记，欢迎的是外国客人，播放的是外文曲子

，提供的是洋食，却又点缀了不少中式的东西。也许"混血儿"是最有魅力的。  

地址：上海市茂名南路176号永嘉路交通：24、96路文化广场站  

电话：（021）64731417 时间：18：00－凌晨2：00  

亮点；周日两部电影  

容量：200人 价格：45(RMB) 人均消费  

  

  

四、迪高酒吧

简介：又是一家位于杨浦区的学生酒吧，读过大学的人都应该知道它是什么样。  

地址：上海市国顺路131号政法路  

交通：大桥三线、133路政法路站  

电话：（021）55051188 时间：18：30－凌晨1：00  

亮点：外墙溶洞的装饰  

容量：80人 价格：20(RMB) 人均消费  

  

  

五、 硬石酒吧  

简介：硬石，没错，硬石与原木的杰作。破旧的门匾，路灯下，依稀的字样。硬石有一

个小间挂着旧上海明星照，在这儿你可以开个Party，在旧人的注视下，自主地疯一下。  

地址：上海市政通路260号国和路  

交通：90路国和路站  

电话：（021）65119178 时间：18：00－凌晨2：00  

亮点：墨西哥食物  

容量：20人 价格：20(RMB) 人均消费  

  

  

六、航行（Titanic）

简介：酒吧的背景墙是最有特色的：灯光打上去，云雾漫漫，刹时仿佛自己身处在游轮

上的酒吧间内，喝着酒，踩着乐点。也许这就是"Titanic"吧。  

地址：上海市法华镇路352号番愚路  

交通：48、76路影城站  

电话：（021）62826376 时间：19：00－凌晨2：00  

亮点；周未 21：00后有现场乐队  

容量：80人 价格：25(RMB) 人均消费  

  

  

七、山根酒吧  

简介：整个酒吧是熔岩山洞的构造，若不是热闹的人群和流行的歌曲，你会觉得丝丝寒

意。可不是，一角还有只大老虎，丛林中探出头来，两眼绿光，虎视眈眈。  

地址：上海市四平路2160号国定路  

交通：55、61、910、227路国定路站  

电话：（021）55050745 时间：18：30－凌晨3：00  

亮点：定期有特别活动  

容量；100人 价格；25(RMB) 人均消费
]]> http://www.vivy363.net/article.asp?id=224 <![CDATA[如果你是我---男人女人？如此如此~~soso]]> hong363@163.com(Vivy) Wed,16 Jul 2008 10:56:43 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=224
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“情歌天后”范玮琪与“国民歌王”周华健，两人首度携手对唱新歌《如果你是我》，以“好朋友”关系角度诠释现今男女情爱观点，堪称2008年夏天最温暖动人的对唱歌曲！

女：要他努力 拥有一片天
又爱 吵着他 不常在身边
女人善变 爱埋怨
男：不守信用 借口一大堆
错了 还努力
撒谎不道歉 男人强辩
合：如果你是我就会懂
有爱就有惶恐
两个人总有些不同
互补要练内功
合：如果你是我就会懂
有心就有包容
把争执都变成沟通
爱是 牺牲小我
女：愿每个人 都听他的话
但是 却希望他 只听我的话
女人的心 像女王
男：我最喜欢亲 天使的脸颊
又偷偷渴望
魔鬼的火辣 男人该罚
合：如果你是我就会懂
有爱就有惶恐
两个人总有些不同
互补要练内功
合：如果你是我就会懂
有心就有包容
把争执都变成沟通
爱是 牺牲小我
合：如果你是我就会懂
有爱就有惶恐
两个人总有些不同
互补要练内功
合：如果你是我就会懂
有心就有包容
把争执都变成沟通
爱是 牺牲小我
合：如果你是我就会懂
有爱就有惶恐
两个人总有些不同
互补要练内功
合：如果你是我就会懂
有心就有包容
把争执都变成沟通
爱是 牺牲小我]]> http://www.vivy363.net/article.asp?id=223 <![CDATA[几种糖水的做法]]> hong363@163.com(Vivy) Mon,14 Jul 2008 09:53:53 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=223
海带绿豆糖水
材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖 适量、水 适量
做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法：
1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；
2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）
注意：
1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。
功能：
清涼解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。

番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：
1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

淮山雪耳番薯糖水
材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的） 5g、淮山 5g、番薯 500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量
做法：
1、淮山洗干净，放一边备用；
2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用；
3、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用；
4、参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。
注意：
1、番薯，原名甘薯 ，分紫红肉的和黄肉两种（我个人觉得紫红肉比黄肉好吃）原产美洲，明朝时经南洋吕宋引入，故名番薯，番薯能補虛益气、健脾胃、強肾阴。番薯浸清水后才煮，就不会变黑。
2、淮山能益脾胃、助消化、補肺止咳。
吃法：
1、心急想尽快品尝的就热吃；
2、想冰凉透心的，就放进冰箱冰了再吃。
功能：
润肠健胃，強肌健体。食欲不佳的人，常饮此糖水能使食欲大振。

鸡蛋腐竹糖水
材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法：
1、鸡蛋煮熟去壳；
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
进阶做法：
腐竹白果薏米糖水
材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法：
1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
3、鸡蛋煮熟去壳；
4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。
注意：用鹌鹑蛋代替鸡蛋，会更好吃！


莲子百合红豆沙
材料： 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
注意：
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出來太少豆，红豆汤就可以稀一點。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效：
1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
2、百合能補中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
3、红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。
木瓜糖水是各年龄阶层女性的恩物，据说有丰胸的作用，究竟丰不丰胸，我就不知道了，但我能确定并且肯定的就是木瓜糖水非常好喝！

木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，冰糖200g。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加冰糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚，约30分钟，即可食用。
功 效：鲜奶＋木瓜＝双重美白效果，而且常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜鲜奶露（榨汁机的做法）
做法一：
材 料：木瓜150克，牛奶200cc.（约１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超過30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味，是正常現象，请安心食用。
做法二：
材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
做法三：
材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
做法四：
材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

莲子百合雪耳鸡蛋糖水
材料：白莲子30G、百合10G、雪耳25G、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量
做法：
1、洗干净白莲子（要去莲心）和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；
2、雪耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用；
3、鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；
4、煲开一锅水，将莲子百合雪耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖溶了就可以熄火。
可热吃，也可冰吃。
功效：
1、百合鳞茎可供食用，制成淀粉或药材。味甘，功能清心安神，补脑健脾，抗衰老，止咳润肺。
2、雪耳又名银耳，它含有较多胶质，故干而能吸收大量水分而胀大，雪耳具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑強心的功效。
3、莲子功能清心，安神。
PS：如果说功效的话，红莲比白莲要高，但是出于样子好看，就选用白莲，用红莲煮的话方法跟用白莲的一样。

宇治金時（4人份）
材料：
A：绿茶粉（抹茶粉）2大匙、温水4碗
B：糯米粉半碗、水1/4碗
C：红豆半碗（大约50克）、红糖和水适量
D：炼奶4大匙
做法：
1、A料调匀成绿茶，放入冰箱，使其结成大冰块，以刨冰机刨成绿茶刨冰，备用；
2、B料揉成汤圆，再分揉成小汤圆，入沸水中煮至浮起，备用；
3、C料煮成蜜红豆，备用；
4、将小汤圆、蜜红豆和炼奶加在绿茶刨冰上面，就做好了。
注意：
1、在绿茶粉方面，最好买里面已加了奶精和砂糖的即溶茶粉，沖泡起來会十分容易，浓度不妨稠一些，能让冰没那么快速融化
2、想要吃甜一些，就依自己喜好再加入糖浆即可。
“宇治金時”是低卡甜品，各位尽可以放心大吃特吃了。以下是关于“宇治金時”的营养分析（一人份量）：
热量143.2kcal，蛋白質4.5g，脂肪1.3g，糖28.5g，纤维1.6g，钠15.3mg，钙56.2mg。

]]> http://www.vivy363.net/article.asp?id=222 <![CDATA[京酱肉丝]]> hong363@163.com(Vivy) Sun,13 Jul 2008 21:47:06 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=222

工艺：酱爆
主料：猪里脊肉(250克) 大葱(200克)  豆腐皮(200克)就是上海人说的素鸡
辅料：鸡蛋(75克)  
调料：姜(10克) 甜面酱(50克) 料酒(5克) 白砂糖(5克) 酱油(8克) 盐(3克) 味精(2克) 花生油(25克)  

【制作方法】
1。葱姜洗净均切成丝。再将一半葱丝放入盘中央。
2。将猪里脊肉切成丝，放入碗中，加入料酒、精盐、味精调匀，放入蛋清、淀粉上浆抓匀。
3。锅内加油烧至三成热，将肉丝入勺滑散，捞出沥油。（这样出来的肉肉比较嫩哦）
4。 锅内加少许油，加入甜面酱炒香，倒入滑好油的肉丝，快速翻炒，加入白糖、老抽、湿淀粉翻炒均。由于甜面酱甜中带咸，因此调制酱汁时，不应再加盐，否则会过咸。
5。小V推荐是用豆腐皮包裹肉和葱丝一起吃，比较爽口不油腻~
]]> http://www.vivy363.net/article.asp?id=221 <![CDATA[夏日凉面---油泼面]]> hong363@163.com(Vivy) Sun,13 Jul 2008 21:39:35 +0800 http://www.vivy363.net/default.asp?id=221 原料：面粉，水，食用油，盐，辣椒面，姜片，葱花少许，还可以加入自己喜欢的蔬菜。

如果是直接买面条的话建议是手工面比较好，做法么，差不多的。

做法一：
1、在面粉中加入少许盐，逐渐加入凉水，揉成一个软硬适中的面团，最终揉好的程度要做到三光：面光、盆光、手光，盖一个干净的抹布，饧上半个小时。


2、将面团擀成一个薄饼，切成长条，盖上抹布饧一个小时。


3、轻轻捏住面条两头，向两边扯，扯的过程注意力度，如果发现中间薄厚不一，可以将厚的部分再扯一下


4、锅里烧水，煮开后将面条下入锅里，视面条的厚度定时间，一般下入面条后一开即可。将面条捞入碗里，放上喜欢是蔬菜（要过水煮熟哦）、葱花、姜片、盐、辣椒面、醋，葱花、姜片、盐和辣椒面要放在最上面，不然热油泼不到就不香了


5、干净的锅里放少许油，油冒青烟后立即关火，将油泼在面条上，尽量泼在有葱花和盐的地方。油一定要热，泼的时候才能听到“刺啦”一声，这样出来的油泼面才够香


面条不像米饭，米饭可以就着菜吃，面条一定要拌的，拌匀了才好吃，拌得好不好、味道调得如何可是面条好不好吃的一个关键哦，看看搅匀后的油泼面吧。

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